滚揉机 真空滚揉机特点:
1、本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、浆叶圆弧形设计独特 定速真空滚揉机厂商,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、防水电脑控制用户设定滚揉机:总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化
腌肉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,使肉产品在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到*摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、*摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出品率高。本机具有肺呼吸功能,小型真空滚揉机质量,让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动,改善了肉组织的效果。
真空滚揉机设备简介
真空滚揉机在真空状态下,
一、功能及原理:
真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。
物料肉在真空状态下,通过螺旋桨叶的强制循环*摩、摔打、静置,加速盐水分布和吸收 大型真空滚揉机哪种好,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量,降低蒸煮损失。 经过滚揉工艺,可以缩短腌制时间 大型真空滚揉机用途,小型真空滚揉机生产厂家,改善肉品品质。
二、性能特点:
大多采用全优质不锈钢制造。 立式装料,卧式倾斜滚揉 大型真空滚揉机,操作方便。
配备继电器自动时间控制装置,实现正转、暂停、反转、暂停的自动工作循环。 分体式抽真空系统。
公司拥有专业的技术人才,连云港小型真空滚揉机,时刻为用户打造以环保、绿色、节能的高科技产品致力于打造更安全可靠的品
真空滚揉机
1、该设备具有连续真空功能。可以选择真空滚揉机(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)两种情况:配备真空表实时显示滚揉桶内真空度。
2、采用变频无级调速,速度范围3-12rpm(可以选择1-4低速功能)可以选择*优化的加工工艺,小型真空滚揉机多少钱,提高生产效率;节约能耗;启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品,特别是禽类和渔产品。
3、完善的加料和卸料解决方案。真空吸料口可兼作辅料添加口。
4、高标准的卫生设计。整机采用SUS304优质不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能彻底排水。
5、可选的V型和单片型桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。
6、采用玉环真空泵,配置真空管路过滤器,选用高品质真空传感器,提高真空系统的可靠性。
7、设备自动装料,自动出料,可翻转滚揉。
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